Špargľa zrejme nepatrí medzi zeleninu, po ktorej by deti túžili dňom i nocou, no to sa teraz môže zmeniť! Všetko je predsa iba o správnej kombinácii surovín a skvelom dochutení. Položte pred deti taniere s touto chutnou zelenou polievkou, ktorá je plná vitamínov a chutí ako leto.
Ingrediencie
- 4-5 kúskov špargle
- ¼ šálky špenátu
- ½ šálky kokosového mlieka
- ½ citróna
Postup
Špargľu umyte, prekrojte na polovicu a vložte do parného variča. Dolejte vodu po úroveň 2 a nechajte variť. Po uvarení špargľu spolu s ostatnými ingredienciami dôkladne rozmixujte. Ak je polievka príliš hustá, zrieďte ju vodou, v ktorej sa varila špargľa.
