Zemiakom sa v súčasnosti mnohí moderní rodičia vyhýbajú, pretože obsahujú veľa škrobu. Ten je však pre deti zároveň skvelým zdrojom zdravých cukrov, ktoré pre zdravý vývoj celkom určite potrebujú. Deti budú mať vďaka sacharidom ukrytým v zemiakoch dostatok energie, ktorú na správne fungovanie jednoducho potrebujú.
Ingrediencie
- 140 g cukety
- 60 g sladkých zemiakov
- 10 g kuracích pŕs
- 1 čajová lyžička olivového oleja
Postup
Zemiaky umyte, ošúpte a nakrájajte na menšie kocky. Umyte tiež cuketu, odrežte oba konce a následne cuketu nakrájajte na kolieska. Zároveň nakrájajte na malé kúsky aj kuracie prsia a spolu s cuketou a zemiakmi ich vložte do parného variča. Dolejte vodu po úroveň 3 a nechajte variť. Po uvarení vylejte vodu, suroviny vložte do mixéra, pridajte olivový olej a rozmixujte. Ak je to potrebné, na zriedenie pridajte vodu a opäť dôkladne rozmixujte.
