Prekvapte mlsné jazýčky vašich detí a naservírujte im na tanier tohto lososa na thajský spôsob! V tomto exotickom jedle sa dokonale miešajú chute ananásu, papriky, koriandru, sójovej omáčky a chutného lososa, ktorým neodoláte ani vy.
Ingrediencie
- ⅓ nakrájanej červenej papriky
- 150 g lososa
- ¼ šálky ananásu
- štipka koriandru
- 1 šálka hnedej ryže
- 2 polievkové lyžice sójovej omáčky
- 2 polievkové lyžice kokosového oleja
- ½ limetky
Postup
Ako prvé si na pare pripravte lososa - vložte ho do parného variča Babycook, dolejte vodu po úroveň 3 a uvarte. Potom rovnakým spôsobom uvarte hnedú ryžu a na záver do parného variča vložte papriku spolu s ananásom, dolejte vodu po úroveň 1 a takisto uvarte. V malej miske zmiešajte sójovú omáčku a kokosový olej. Ak toto jedlo pripravujete starším deťom, všetky uvarené suroviny dajte spolu do jednej misky, premiešajte s dresingom a na záver pokvapkajte limetkovou šťavou. V prípade, že takto pripraveného lososa chcete servírovať menším deťom, všetky ingrediencie rozmixujte do konzistencie pyré.
