Všetci milovníci indickej kuchyne určite poznajú známy drink mango lassi, v ktorom sa spája chuť sladučkého manga a sviežeho jogurtu. Tento nápoj sa skvele hodí práve ku korenistým indickým jedlám, no kto povedal, že si ho nemôžete spolu s deťmi vychutnať aj vo forme nanuku?
Ingrediencie
- 1 mango
- 2 šálky gréckeho jogurtu
- 1 polievková lyžica čerstvého zázvoru
- 1 čajová lyžička kardamónu
- 1 limetka
Postup
Mango ošúpte, opatrne nakrájajte na menšie kocky, podobne ošúpte a nakrájajte aj zázvor a vložte ho spolu s ostatnými ingredienciami do mixéra. Keď budú suroviny dôkladne rozmixované, nadávkujte zmes do multidávkovačov, pridajte nanukové paličky a dajte do mrazničky. Nanuky nechajte mraziť približne 2 hodiny.
